Wyniki wyszukiwania: "tag:kulinaria"
Artykuły
-
Warsztaty kuchni regionalnej dla szkół gastronomicznych
Uczniowie szkół gastronomicznych poznają walory smakowe polskich produktów regionalnych i możliwości ich przyrządzania w nowoczesny. więcej »
-
Szlak kulinarny „Podkarpackie Smaki” przyjmie nowe lokale
PODKARPACKIE. Regionalna kuchnia może być tym, co zacznie przyciągać w nasz region turystów. więcej »
-
"Rzeszowskie kulinaria miejskie - dawne i obecne" - książka kucharska
W połowie sierpnia br. Stowarzyszenie „Pro Carpathia” wraz z Jagną Niedzielską, (Rzeszowianką z urodzenia, Warszawianką z wyboru, znaną z programów kulinarnych, prowadzącą warsztaty) zaprosiło restauratorów i szefów kuchni na cztery biesiadne spotkania kulinarne. więcej »
-
Wielka księga tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego
PODKARPACKIE. Ponad 1400 przepisów kulinarnych – tylko z jednego województwa - zebranych w jednym miejscu to wynik bez precedensu. więcej »
-
Biesiady w karczmie „Dolina Pstrąga” poświęcone Hannie Szymanderskiej
MACHOWA, POW. DĘBICKI. W piątkowy wieczór 28.11.2014 r. w Karczmie Dolina Pstrąga w Machowej rozpoczął się tydzień poświecony Hannie Szymanderskiej, słynnej znawczyni kuchni, autorki ponad sześćdziesięciu książek kucharskich popularyzujących kuchnię regionalną i staropolską, laureatki Oskara Kulinarnego i wielu prestiżowych nagród. więcej »
-
Rośnie sprzedaż cydru w Polsce
Z początkiem 2013 r. ustalono odrębną stawkę podatku akcyzowego na cydry i perry, co pozwoliło kolejnym rodzimym firmom z sukcesem wejść na polski rynek. Od tego momentu popularność cydru nieprzerwanie rośnie, a jego spożycie, do października 2014 r. jest już ponad czterokrotnie wyższe niż w roku ubiegłym. więcej »
-
Kulinarny Zawrót Głowy – konkurs Agencji Rynku Rolnego
RZESZÓW. W środę (5 listopada 2014 roku) w Zespole Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie odbył się Finał Międzynarodowego Turnieju Kulinarnego „Kulinarny Zawrót Głowy”. więcej »
-
Konkurs na najlepsze danie z podkarpackiej wołowiny rozstrzygnięty
RZESZÓW. Przemysław Wieloch i Izabela Sowińska z restauracji „Jan” w Bełchatowie zwycięzcami. więcej »
-
Konkurs kulinarny promujący podkarpacką wołowinę
RZESZÓW. Już jutro (sobota 25 października) w Rzeszowie kucharze z całego kraju będą przygotowali potrawy z podkarpackiej wołowiny. więcej »
-
Gęsina na świętego Marcina - VI odsłona
Co prawda, ciągle gęsinę w ponad 90% eksportujemy do Niemiec i ten eksport w ostatnich dwóch latach rozwija się, jednak spożycie tego mięsa Polsce od początku akcji Gęsina na św. Marcina wzrosło trzykrotnie i dzisiaj około 2000 ton gęsiny zjadają sami Polacy (przy 20000 ton eksportu do Niemiec). więcej »