Szlak kulinarny „Podkarpackie Smaki” przyjmie nowe lokale

Fot. Pro Carpathia

W Polsce jest 21 szlaków kulinarnych, wszystkie skupione są w konsorcjum założonym przez Polską Organizację Turystyczną. Wśród nich największym jest działający od półtora roku szlak Podkarpackie Smaki, stworzony przez Stowarzyszenie Pro Carpathia. Liczy 40 członków w całym województwie, najwięcej w jego południowej, bardziej atrakcyjnej turystycznie części.

- Udało się wykreować Podkarpackie Smaki jako dobry jakościowo, różnorodny produkt turystyczny – mówi Krzysztof Zieliński, kierujący projektem szlaku. - Teraz do końca stycznia przyjmujemy nowych chętnych - restauracje, oberże, zajazdy. Tym razem do szlaku dołączyć będą mogły cukiernie i lodziarnie a także winnice.

Jest już ponad 10 zgłoszeń nowych restauracji, wśród nich np. Kresowa Osada w Baszni. Jednak prawdopodobnie trzy lub cztery lokale będące w tej chwili na szlaku wypadną Zaostrzone zostaną kryteria udziału w szlaku. Przede wszystkim co dwa lata będzie przeprowadzana certyfikacja wszystkich obiektów, co będzie mobilizować restauratorów i szefów kuchni. Będzie też wymagana karta dań regionalnych. W ich wprowadzeniu restauratorzy mogą liczyć na pomoc Pro Carpathii.

- Mamy na ten temat sporą wiedzę i doświadczenie – zapewnia Krzysztof Zieliński. - Restauracje zwracają się do nas w tej sprawie o pomoc i dostaną ją.

W marcu i kwietniu będzie prowadzona kampania promocyjna. Przed sezonem wydrukowany będzie przewodnik i mapa turystyczna. Będą też wyjazdy studyjne dla przedstawicieli biur podróży. Pojawią się gadżety, a także profesjonalne sesje fotograficzne w lokalach.

– Tego nam brakowało, a restauracje nie są w stanie tego zrealizować – dodaje Krzysztof Zieliński.

Krzysztof Staszewski, prezes Pro Carpathii przypomina, że to kuchnia (a nie np. zabytki czy atrakcje przyrodnicze) są na pierwszym miejscu przy w wybieraniu celu wakacyjnej podróży, w którym chcemy spędzić wolny czas. Np w Bieszczadach w góry idzie 40 proc. turystów.

- Szeroko rozumiana kuchnia podkarpacka uważana jest za jedną z najlepszych w kraju, a jej promocja pozwoli nam uzyskać przewagę na innymi regionami – dodaje Krzysztof Staszewski.

Babica Karczma Podkarpackie Jadło

38-119 Babica 158 B, czynna codziennie 12.00–21.00, +48 17 783 73 03, +48 600 611 495, www.podkarpackiejadlo.pl

Bachórz Karczma Pod Semaforem

36-068 Dynów, Bachórz 16 A, czynna codziennie 5.00–1.00, +48 16 675 57 70, +48 607 642 611, www.podsemaforem.pl

Cisna Gospodarstwo Agroturystyczne Szymkówka

38-607 Cisna 54, +48 13 468 64 36, +48 696 585 410, +48 608 156 174, www.xn--bieszczadyszymkwka-41b.pl

Cisna Karczma Karnasów

38-607 Cisna 48, czynna w sezonie letnim 11.00–22.00, poza sezonem 11.00–21.00

+48 13 468 63 71, www.ukarnasow.pl

Cisna Oberża Pod Kudłatym Aniołem

38-607 Cisna 130, czynna w sezonie letnim 8.00–22.00, poza sezonem 11.00–21.00

+48 664 390 898, www.kudlatyaniol.pl

Dubiecko Restauracja Zamek

37-750 Dubiecko, ul. Zamkowa 1, czynna codziennie 10.00-22.00, +48 16 651 10 58, www.zamek.dubiecko.com

Dźwiniacz Dolny Gospodarstwo Agroturystyczne U Flika

38-700 Ustrzyki Dolne, Dźwiniacz Dolny 13, +48 13 461 25 60, +48 608 626 775, www.uflika.com.pl, poczta@uflika.com.pl

Jasło Restauracja U Schabińskiej

38-200 Jasło, ul. Floriańska 42, 48 13 443 66 70, perlajaslo@op.pl, www.uschabinskiej.pl

Kombornia Restauracja Magnolia w Dworze Kombornia

38-420 Korczyna, Kombornia 1, czynna poniedziałek-piątek 15.00-22.30, sobota-niedziela 12.00-22.30, +48 13 435 42 89, www.dworkombornia.pl

Leżajsk Gospoda u Więcławów

37-300 Leżajsk, ul. Żeromskiego 4, czynna codziennie 10.00-19.00, +48 691 202 023, www.uslugikulinarne.pl

Lutowiska Gospodarstwo Agroturystyczne Chata Magoda

38-713 Lutowiska 27, +48 609 229 826, chatamagoda@gmail.com, www.chatamagoda.pl

Łańcut Restauracja Pałacyk

37–100 Łańcut, ul. Paderewskiego 18, czynna codziennie 7.00-24.00, +48 17 225 20 43, +48 17 225 43 56, www.palacyk-lancut.pl

Łodyna Gościniec Dębowa Gazdówka

38-700 Ustrzyki Dolne, Łodyna 43, +48 13 461 30 81, +48 691 631 634, www.debowagazdowka.pl

Mielec Karczma Polska

39-300 Mielec, ul. Partyzantów 2, czynna poniedziałek-piątek od 9.00 do ostatniego klienta, sobota-niedziela od 12.00 do ostatniego klienta , +48 17 788 15 05, www.karczma-polska.pl

Orelec Gospodarstwo Agroturystyczne Zagroda Magija

38-623 Uherce Mineralne, Orelec 6a, +48 606 677 198, +48 694 798 651, janusz@demkowicz.pl, www.zagrodamagija.pl

Pilzno - Strzegocice Motel Taurus

39-223 Strzegocice 116c, czynny całą dobę, +48 14 625 88 28, barstrzegocice@stan-taurus.com.pl, www.stan-taurus.com.pl

Polańczyk Oberża Zakapior

38-610 Polańczyk, ul. Zdrojowa 37, czynna codziennie 11.00–22.00 lub do ostatniego klienta, +48 661 075 340, adam.adam@onet.eu, www.zakapior.com

Przysłup Karczma Brzeziniak

38-608 Wetlina, Przysłup 27, czynna w sezonie letnim 9.00–21.00, poza sezonem 10.00–19.00, +48 600 251 309, +48 506 459 468, karczmabrzeziniak@gmail.com, www.karczmabrzeziniak.pl

Przysłup Oberża Biesisko

38-608 Wetlina, Przysłup 1, czynna w sezonie letnim 8.00–22.00, poza sezonem 11.00–20.00, +48 664 390 898, +48 500 031 466, www.biesisko.com

Pstrągowa Karczma Siedlisko Janczar

38-121 Pstrągowa 815, czynna codziennie od 11.00–22.00, niedziela 10.00–22.00, +48 17 277 94 04 wew. 24, +48 667 419 471, www.siedliskojanczar.pl

Ruda Różaniecka Restauracja Dębowy Dwór

37-613 Ruda Różaniecka, czynna codziennie 10.00–23.00, +48 16 631 38 15, +48 661 053 911, www.debowy-dwor.pl

Rzeszów Bar Taurus

35-083 Rzeszów, ul. Podkarpacka 190, +48 17 870 10 10, barrzeszow@stan-taurus.com.pl, www.stan-taurus.com.pl

Rzeszów Karczma Gościniec

35-105 Rzeszów, ul. Przemysłowa 3, czynna poniedziałek-sobota 8.00–22.00, niedziela 10.00–21.00, +48 17 866 88 64, +48 17 866 88 78, www.gosciniec.rzeszow.pl

Rzeszów Restauracja Hotelu Ambasadorskiego

35-064 Rzeszów, Rynek 13-14, +48 17 250 24 19, restauracja@ambasadorski.com, www.ambasadorski.com

Rzeszów Restauracja Wesele Hotelu Bristol

35-064 Rzeszów, Rynek 20-23, +48 17 250 00 51, info@bristol-rzeszow.pl, www.bristol-rzeszow.pl

Rzeszów Szynk Rzeszowski

35-064 Rzeszów, Rynek 5, czynny codziennie od 12.00 do ostatniego klienta, +48 691 696 063 35

Sanok Gospoda Pod Białą Górą

38-500 Sanok, ul. Rybickiego 3, czynna od kwietnia do października codziennie od 9.00 do 22.00, +48 602 257 719, gospo78@o2.pl

Sanok Karczma Jadło Karpackie

38-500 Sanok, ul. Rynek 12, czynna w sezonie letnim 10.00–23.00, w niedziele i poza sezonem 12.00–22.00, +48 13 464 67 00, karczmasanok@wp.pl, www.karczmasanok.pl

Smolnik Gospodarstwo Agroturystyczne Wilcza Jama

38-713 Lutowiska, Smolnik 23, kuchnia czynna w sezonie letnim 8.00-21.00, poza sezonem 8.00-19.00, +48 606-721-765, +48 883-313-436, www.wilczajama.pl

Ustrzyki Dolne Kawiarnia Młyn

38-700 Ustrzyki Dolne, Fabryczna 12, czynna codziennie 10.00-22.00

+48 13 461 13 12, www.muzeum.ustrzyki.pwi.pl

Ustrzyki Górne Zajazd Pod Caryńską

38-713 Lutowiska, Ustrzyki Górne 1a, czynny codziennie 9.00-24.00

+48 13 461 06 30, www.carynska.pl

Wetlina Gospodarstwo Agroturystyczne Willa Łuka

38-608 Wetlina 95, +48 13 468 47 71, +48 503 069 086, www.willaluka.pl, luka@bieszczady.net.pl

Wetlina Gościniec w Starym Siole

38-608 Wetlina 71, czynny w sezonie letnim od 8.00 do ostatniego klienta, poza sezonem (od 15 października do weekendu majowego) od 13.00 do ostatniego klienta

+48 503 124 654, +48 507 787 927, www.staresiolo.com

Wetlina Karczma Chata Wędrowca

38-608 Wetlina 113, czynna w lipcu i sierpniu 9.00-21.00, w maju, czerwcu, wrześniu i październiku 13.00-21.00, +48 500 22 55 33, www.chatawedrowca.pl