Trwa winobranie 2015. Winiarze zacierają ręce
PODKARPACKIE. Niezwykle udany okazał się tegoroczny sezon dla winiarzy.
- Jest wyjątkowy urodzaj, zarówno pod względem jakości, jak i ilości gron – podkreśla Paweł Kobosz, właściciel Winnicy "Anna–Maria” w miejscowości Wyżne w gminie Czudec. – Prawie każdy z nas, winiarzy ma obfite zbiory i jest naprawdę zadowolony. To wyjątkowy, wyśmienity rok.
W tym roku zbiory w Winnicy Anna–Maria są o 50 procent większe w stosunku do roku minionego, który zdaniem jej właściciela „był niezły”.
– Właśnie dzisiaj zakupiłem 4 kadzie 500 – litrowe, bo mam tak dużo wina, że nie mieści się w tych, które posiadam – mówi Paweł Kobosz. – Oczywiście cieszę się z takiego „problemu” – dodaje.
Bez wątpienia na urodzaj winorośli wpłynęło tegoroczne, bardzo słoneczne lato.
– Ta ilość słonecznych dni przełoży się na walory smakowe i zapachowe wina – tłumaczy Kobosz.
Winnica Maria Anna to rozpościerający się na 11 ha kompleks, malowniczo położony na jednym ze wzgórz Pogórza Strzyżowsko-Dynowskiego. W jego skład, obok winnicy wchodzą: restauracja, część hotelowa, całoroczne domki letniskowe i altany.
Sama winnica ma powierzchnię ponad 2 ha i daje średnio rocznie ok. 6 tys. litrów wina. Obecnie uprawianych jest tutaj 14 różnych szczepów winogron.
– Systematycznie wprowadzamy nasadzenia nowych szczepów, które
sprawdzają się w naszym klimacie i dają bardzo dobre wino. Ostatnio
wprowadziliśmy szczepy: Zweigelt i Solaria - mówi właściciel.
17 października br. Winnica Maria Anna rusza z nową imprezą - Degustacją Podkarpackich Win. Podczas niej będzie można skosztować win z różnych winnic z naszego z regionu. Degustacje prowadzone będą przez profesjonalnych kiperów i sommelierów. Impreza taka organizowana będzie raz w miesiącu.
Winnica Anna Maria jest na Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki.
Dorota Zańko
