Wyniki wyszukiwania: "tag:WM-ka"
Artykuły
-
Innowacyjny wypiek dla alergików i wegan podkarpackiej piekarni WM-ka trafił na rynek
Na sklepowe półki trafił właśnie nowatorski produkt zaprojektowany przez konsumentów, naukowców z SGGW i piekarnię WM-ka z Kolbuszowej na Podkarpaciu. To innowacyjna, roślinna przekąska piekarnicza w kształcie spirali, z nadzieniem ze szpinaku, hummusu i suszonych pomidorów. Produkt jest odpowiedni dla wegan oraz osób nietolerujących mleka, masła i jajek, a więc podstawowych składników wykorzystywanych w branży piekarniczej. więcej »
-
Innowacyjny wypiek z piekarni WM-ka w Kolbuszowej
KOLBUSZOWA. To pierwszy tego typu projekt w Polsce dotyczący opracowania przekąsek piekarniczych przez konsumentów. W ramach tak zwanej ko-kreacji, czyli tworzenia nowych produktów spożywczych z udziałem konsumentów, zaprojektowano 13 innowacyjnych produktów, z których wybrany trafi na rynek w przyszłym roku. W projekcie uczestniczy piekarnia WM-ka z Kolbuszowej i to ona wdroży do produkcji jedną z przekąsek. więcej »
