Festiwal Podkarpackich Smaków 2012 – kulinaria i rozrywka
GÓRNO, POW. RZESZOWSKI. Trwa jeszcze VI Festiwal Podkarpackich Smaków. Zakończyła się już ocena produktów i wręczono nagrody, teraz występują zespoły ludowe i pop.
Nalewki oraz powidła krzeszowskie, przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich w Krzeszowie, fot. Adam Cyło
Branża produktów tradycyjnych na Podkarpaciu okrzepła i ma się dobrze, choć oczywiście jest niemało do zrobienia. Jedną z największych imprez wspierajacych
- Produkty tradycyjne także wyznaczają naszą tożsamość – mówi Andrzej Ożóg, burmistrz Sokołowa Młp., jeden ze współorganizatorów imprezy.
Warto dodać, że w tym roku burmistrz Ożóg również wystartował ze swoimi nalewkami z pigwy.
- To jest jedyne moje hobby po pracy – tłumaczył.
Nalewki zresztą zaprezentowały się w tym roku bardzo licznie. Wśród nich była m.in. bardzo rzadko spotykana kasztanówka – robiona na podobnej zasadzie jak orzechówka – czyli nacinanie świeżych kasztanów. Częstowały nią członkienie Towarzystwa Kultury i Rozwoju Wsi Harta.
Do tej kategorii napojów i nalewek zakwalifikowano też wina, nieśmiało przebijające się do grona produktów tradycyjnych. W tym roku zgłoszono do konkursu zaledwie dwa takie produkty.
Lucyna Cwynar z gospodarstwa ekologicznego „Zuza” w Zabratówce zaprezentowała nowość w swojej ofercie - sery kozie typu feta.
Dużo było także różnie przyrządzonych i w różnych kształtach proziaków. A także pierogów, ciast, i innych produktów.
Podczas targów, przedstawiciele Stowarzyszenia Pro Carpathia z Rzeszowa promowali projekt Alpejsko-Karpacki Most Współpracy, który przewiduje granty na wsparcie produktów trtadycyjnych, ekologicznych czy leśnych. Sam festiwal zyskał także dofinansowanie z projektu.
Na imprezę tuż po południu przybyło kilkaset osób, nie tylko z gminy Sokołów Małopolski. W tej chwili trwa Koncert Grupy "Formacja Nieżywych Schabuff", zaś o godz. 19.45 rozpocznie się transmisja na żywo meczu finałowego Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej.
Impreza odbuwa się w Wiejskim Ośrodku Kultury, Sportu i Rekreacji oraz na stadionie "Górnovii". Organizatorami są samorząd województwa podkarpackiego, gmina Sokołów Małopolski oraz Zakład Mięsny Smak Górno w Górnie
ac
Czytaj też Lista nagrodzonych na Festiwalu Podkarpackich Smaków 2012
