Park Naukowo-Technologiczny Dworzysko powiatu rzeszowskiego
Pożyczki obrotowe w Podkarpackim Funduszu Rozwoju
Akademia IT Sagitum - zapisz się na bezpłatne szkolenia

Dlaczego drożeją jaja?

Opublikowano: 2012-03-30 16:36:07, przez: admin, w kategorii: Rolnictwo

Czy należy spodziewać się obniż ki cen jaj, produktu szczególnie poszukiwanego przed Wielkanocą

Fot. Newseria.pl

Fot. Newseria.pl

Jak szacowała Komisja Europejska wdrożenie przepisów, które narzucały wymianę klatek dla kur niosek na większe i bardzie nowoczesne, miało spowodować ok. 10-procentowy wzrost cen jajek. Ministerstwo Rolnictwa oceniło, że tylko w ciągu miesiąca jajka podrożały niemal o połowę. Podobnie jest w innych krajach Unii Europejskiej.

- Tak szybki wzrost cen o kilkanaście procent tydzień po tygodniu nie jest uzasadniony - uważa Michał Koleśnikow, analityk rynków rolnych Banku Gospodarki Żywnościowej. - Prawdopodobnie mamy do czynienia tutaj z czymś, co ma znamiona lekkiej paniki.

W niektórych miejscach za jedno jajko trzeba już płacić ok. 1 zł. W Podkarpackim Centrum Hurtowym Agrohurt w hurcie ich cena dochodzi  do 68 groszy i jest to tendencja stała.

- Nikt nie wie, jaki powinien być ten właściwy poziom cen, więc kupujący byli w stanie płacić tak dużo i więcej. Myślę, że to jest sytuacja przejściowa, która zacznie się normować i rynek już wkrótce znajdzie jakąś równowagę, jeśli chodzi o ceny - przekonuje analityk.

W ostatnich tygodniach wzrost cen jajek dodatkowo napędzają przedświąteczne przygotowania. W tym okresie popyt na jajka może być nawet 3 razy większy niż zwykle.

 - Myślę, że po Wielkanocy zobaczymy lekki spadek cen jaj, może nawet tuż przed Wielkanocą to już będzie widoczne - twierdzi Michał Koleśnikow.

Rzeczywiście w Rzeszowie w niektórych sklepach można spotkać od dwóch dni informacje o obniżkach cen jaj. Jednak nieznaczne obniżki też mogą być tylko chwilowe.

 - Kolejny termin to końcówka lipca, kiedy już nie będzie żadnych odstępstw dla stosowania starych klatek, to może dalej ograniczyć podaż jaj do przetwórstwa, a to może być kolejny impuls do wzrostu cen jaj - mówi Michał Koleśnikow.

Jednak zdaniem analityka BGŻ po tym okresie sytuacja cenowa powinna się ustabilizować.

- Dziś te wysokie ceny powodują, że produkcja jest bardzo opłacalna, więc producenci są gotowi wymieniać klatki, kupować nowe kury, rozwijać produkcję i za kilka miesięcy prawdopodobnie zobaczymy większą produkcję na rynku - prognozuje Michał Koleśnikow.

ac

Więcej o: ceny, jaja, Wielkanoc, drób

Korzystamy z plików cookies i umożliwiamy zamieszczanie ich stronom trzecim. Pliki cookies ułatwiają korzystanie z naszych serwisów. Uznajemy, że kontynuując korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę.

Więcej o plikach cookies można dowiedzieć się na uruchomionej przez IAB Polska stronie: http://wszystkoociasteczkach.pl.

Zamknij