Rolnictwo w województwie podkarpackim - czerwiec 2025 r.

Fot. pixabay/CC0

64,0% wzrost skupu zbóż podstawowych w czerwcu r/r

ZBOŻA

W czerwcu 2025 r. skup zbóż podstawowych (z mieszankami zbożowymi bez ziarna siewnego) był większy (o 64,0%) niż przed rokiem. Większe niż przed rokiem były dostawy do skupu pszenicy (ponad 2-krotnie), a skup żyta był mniejszy o 63,6%. W skali miesiąca odnotowano spadek (o 38,5%) dostaw do skupu zbóż podstawowych (z mieszankami zbożowymi bez ziarna siewnego), w tym mniej skupiono pszenicy (o 38,9%) i żyta (o 67,7%).

1. Skup zbóż^a

a W okresie styczeń-czerwiec 2025 r. bez skupu realizowanego przez osoby fizyczne. b Obejmuje: pszenicę, żyto, jęczmień, owies, pszenżyto; łącznie z mieszankami zbożowymi, bez ziarna siewnego.

Skup zbóż podstawowych (z mieszankami zbożowymi bez ziarna siewnego) w okresie lipiec 2024 r.–czerwiec 2025 r. wyniósł 201,3 tys. ton i był o 2,0% większy niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Skup pszenicy w tym okresie był większy o 0,2%, a żyta mniejszy o 24,9%.

ŻYWIEC RZEŹNY

2,9% spadek skupu żywca rzeźnego w czerwcu r/r

Skup żywca rzeźnego w wadze żywej w czerwcu 2025 r. wyniósł 2,4 tys. ton (o 2,9% mniej niż przed rokiem). Mniejsze były dostawy do skupu drobiu (o 23,1%). Skup bydła i trzody chlewnej był większy odpowiednio o 26,0% i o 15,3%. W skali miesiąca odnotowano spadek skupu żywca rzeźnego w wadze żywej (o 10,2%), o czym zadecydował niższy skup bydła (o 19,8%), drobiu (o 13,6%) i trzody chlewnej (o 6,2%).

2. Skup podstawowych produktów zwierzęcych^a

a W bez skupu realizowanego przez osoby fizyczne. b Obejmuje: bydło, cielęta, trzodę chlewną, owce, konie i drób; w wadze żywej.

Według stanu w grudniu 2024 r. pogłowie trzody chlewnej liczyło 83,9 tys. sztuk i było o 13,4% mniejsze niż w grudniu 2023 r. Pogłowie loch na chów, którego wielkość świadczy o nastawieniach produkcyjnych w chowie trzody i jednocześnie określa aktualne możliwości reprodukcyjne stada, w porównaniu z grudniem 2023 r., zmniejszyło się (o 12,1%), w tym pogłowie loch prośnych – o 16,0%. Stado prosiąt liczyło 14,2 tys. sztuk i było większe o 8,4% w porównaniu z grudniem 2023 r. Pogłowie grup decydujących o wielkości produkcji (łącznie warchlaków i tuczników) zmniejszyło się w odniesieniu do grudnia 2023 r. (o 17,4%).

3. Pogłowie trzody chlewnej^a według stanu w dniu 1 grudnia 2024 r.

3,6%

spadek pogłowia bydła w grudniu r/r

a Dane wstępne.

W grudniu 2024 r. pogłowie bydła ogółem liczyło 69,9 tys. sztuk i było mniejsze (o 3,6%) niż w grudniu 2023 r. Zmniejszyło się pogłowie bydła 2-letniego i starszego (o 7,2%), w tym pogłowie krów było mniejsze (o 12,1%) i pogłowie cieląt (o 4,2%). Pogłowie młodego bydła w wieku od 1 roku do 2 lat było wyższe niż przed rokiem o 9,2%.

4. Pogłowie bydła^a według stanu w dniu 1 grudnia 2024 r.

a Dane z systemu Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt (IRZ) Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa; pogłowie według siedziby stada.

2,6% wzrost skupu mleka w czerwcu r/r

MLEKO

Skup mleka w czerwcu 2025 r. był wyższy w porównaniu z analogicznym miesiącem 2024 r. (o 2,6%), a niższy w odniesieniu do maja br. (o 6,6%).

5. Skup mleka

CENY 13,3% wzrost cen skupu zbóż podstawowych w czerwcu r/r

W czerwcu br. ceny skupu zbóż podstawowych (łącznie z paszowymi bez ziarna siewnego) wyniosły 83,27 zł za 1 dt i były wyższe niż przed rokiem (o 13,3%), a niższe w odniesieniu do cen sprzed miesiąca (o 1,9%).

6. Przeciętne ceny skupu podstawowych produktów rolnych

Wyszczególnienie	Czerwiec 2025			Styczeń-czerwiec 2025
	zł	zmiana do czerwca 2024	zmiana do maja 2025	zł	zmiana do analogicznego okresu 2024
Ziarno zbóża za 1 dt:
pszenica	83,78	+6,8%	-2,0%	86,28	+15,0%
żyto	66,17	+24,4%	-3,6%	65,65	+18,1%
Kukurydza	86,22	+0,0%	-0,1%	83,62	+26,5%
Ziemniaki za 1 dt	115,68	-48,8%	-26,8%	102,43	-10,8%
Żywiec rzeźny za 1 kg wagi żywej, w tym:
bydło (bez cieląt)	12,84	+29,7%	-1,5%	11,91	+21,3%
trzoda chlewna	6,82	-9,2%	-2,4%	6,34	-12,1%
drób	7,01	+25,6%	+0,3%	6,62	+26,3%
Mleko za 1 l	2,18	+12,4%	-0,5%	2,20	+12,8%

a Bez ziarna siewnego.

Cena pszenicy dostarczonej do skupu przez producentów z województwa podkarpackiego była wyższa w skali roku (o 6,8%), a niższa niż w maju br. (o 2,0%).Cena skupu żyta była wyższa w porównaniu z ceną sprzed roku (o 24,4%), a niższa w odniesieniu do ceny sprzed miesiąca (o 3,6%).

Wykres 1. Przeciętne ceny skupu zbóż

Wykres 2. Przeciętne ceny skupu pszenicy w czerwcu 2025 r.

Za 1 dt ziemniaków w skupie w czerwcu br. płacono średnio 115,68 zł (o 48,8% mniej niż przed rokiem i o 26,8% mniej niż w maju br.).

Wykres 3. Przeciętne ceny skupu żywca i mleka

9,2%

spadek cen skupu żywca wieprzowego w czerwcu r/r

W czerwcu 2025 r. cena 1 kg żywca wieprzowego w skupie wyniosła 6,82 zł była niższa w porównaniu z cenami sprzed roku (o 9,2%) i niższa w porównaniu z majem br. (o 2,4%).

Wykres 4. Przeciętne ceny skupu żywca wieprzowego w czerwcu 2025 r.

Ceny skupu żywca wołowego wzrosły w skali roku, a spadły w skali miesiąca. Za 1 kg żywca wołowego w czerwcu 2025 r. płacono 12,84 zł (o 29,7% więcej niż w czerwcu 2024 r.). W porównaniu z majem br. średnia cena skupu żywca wołowego była niższa o 1,5%.

Wykres 5. Przeciętne ceny skupu żywca wołowego w czerwcu 2025 r.

25,6%

wzrost cen skupu żywca drobiowego w czerwcu r/r

W czerwcu br. średnia cena skupu 1 kg żywca drobiowego wyniosła 7,01 zł i była wyższa niż przed rokiem (o 25,6%) i wyższa w odniesieniu do poprzedniego miesiąca (o 0,3%).

Wykres 6. Przeciętne ceny skupu żywca drobiowego w czerwcu 2025 r.

12,4%

wzrost cen skupu mleka
w czerwcu r/r

W czerwcu br. ceny skupu mleka były wyższe niż przed rokiem (o 12,4%), a niższe w odniesieniu do maja br. (o 0,5%).

KONIUNKTURA W GOSPODARSTWACH ROLNYCH

W ocenie rolników zmiany jakie miały miejsce w drugim półroczu 2024 r. jak i bieżąca sytuacja gospodarstw rolnych kształtowały się niekorzystnie.

W porównaniu z wynikami poprzedniej edycji badania, rolnicy w grudniu 2024 r. bardziej pesymistycznie ocenili opłacalność produkcji rolniczej. Mniej pesymistycznie niż w poprzednim półroczu rolnicy ocenili sprzedaż produktów rolnych, popyt na produkty wytwarzane w gospodarstwie rolnym, jak i ogólną sytuację prowadzonych przez siebie gospodarstw rolnych.

7. Wskaźnik koniunktury w gospodarstwach rolnych¹

Najwięcej negatywnych opinii wyrażali użytkownicy gospodarstw specjalizujących się w produkcji roślinnej, najwięcej negatywnych opinii wyrażali rolnicy prowadzący uprawę ziemniaków i buraków cukrowych. Natomiast w przypadku gospodarstw prowadzących produkcję zwierzęcą, wśród których najbardziej pesymistyczne opinie wyrażali hodowcy trzody chlewnej.

W drugim półroczu 2024 r. pogorszenie koniunktury zasygnalizowało 39,4% kierujących gospodarstwem rolnym, a poprawę 2,2%. Pozostali uznali, że sytuacja ich gospodarstw nie uległa zmianie.

Wykres 7. Salda odpowiedzi dotyczące zmian w drugim półroczu 2024 r. sytuacji ogólnej gospodarstw rolnych, opłacalności produkcji rolniczej i popytu na produkty rolne

W grudniu 2024 r. opinia o złej bieżącej ogólnej sytuacji gospodarstw rolnych przeważała nad opiniami przeciwnymi o 13,2 p.proc. Rolnicy negatywnie ocenili bieżącą opłacalność produkcji rolniczą. Przewaga opinii negatywnych nad pozytywnymi wyniosła 43,0 p.proc.

Tablica 8. Salda odpowiedzi dotyczące ocen zmian sytuacji ogólnej gospodarstwa rolnego, opłacalności produkcji rolniczej oraz popytu na produkty rolne²

Najmniej pesymistyczne opinie rolników dotyczyły zmiany popytu na produkty rolne w najbliższym półroczu. W grudniu 2024 r. gospodarstwa specjalizujące się w produkcji roślinną bardziej pesymistycznie oceniały koniunkturę niż gospodarstwa wielokierunkowe i specjalizujące się w produkcji zwierzęcej.

1Wskaźnik zmiany sytuacji ogólnej gospodarstwa rolnego, obliczany na podstawie dwóch wskaźników cząstkowych: zmiany sytuacji ogólnej gospodarstwa rolnego oraz przewidywanej sytuacji gospodarstwa rolnego. Wskaźnik zmiany popytu na produkty wytwarzane w gospodarstwie, obliczany na podstawie wskaźników cząstkowych: zmiany popytu na produkty wytwarzane w gospodarstwie rolnym i prognozy popytu na produkty wytwarzane w gospodarstwie rolnym. Wskaźnik zmiany opłacalności produkcji rolniczej składa się ze wskaźnika zmiany opłacalności produkcji w gospodarstwie rolnym oraz prognozowanej opłacalności produkcji w gospodarstwie rolnym. Wskaźnik zmiany sprzedaży produktów rolnych składa się ze wskaźników prostych dotyczących zmiany sprzedaży produktów roślinnych oraz zmiany sprzedaży produktów zwierzęcych.