Konkurs „Najlepszy produkt podkarpacki” 2022

Fot. Anna Bielańska

Kapituła w składzie:

Przewodniczący:

- Janina Kamińska – Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Boguchwale

Członkowie:

- Ludmiła Chmielowska – Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Boguchwale.

- Joanna Piróg – Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego.

- Szymon Taranda - Polskie Radio Rzeszów.

- Bogusław Gronko - Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-

Spożywczych.

dokonała oceny 51 produktów zgłoszonych przez 21 uczestników konkursu: zakłady przetwórczych, koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia, podmioty gospodarcze oraz indywidualnych producentów z woj. podkarpackiego.

Ocenę przeprowadzono w oparciu o Regulamin przygotowany przez organizatorów konkursu.

Po ocenie i degustacji zaprezentowanych produktów Kapituła wyróżniła następujące produkty regionalne i lokalne:

• W kategorii produktów mleczarskich:

• Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita Oddział w Trzebownisku za:

• BIO ekologiczny kefir naturalny 375g

• Beata i Władysław Misiura za:

• Ser owczy – gałka bieszczadzka

• LEDA-SER Jakimowicz Leszek za:

• Ser kozi wędzony

• Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Jasienicy Rosielnej za:

• Maślanka truskawkowo-jabłkowa 400 ml. Butelka PET

• Justyna Serwońska za:

• Ser podpuszczkowy z lubczykiem i kozieradką

• Gospodarstwo agroturystyczno-edukacyjne Bożena Wisła za:

• Bieszczadzkie kulki serowe

• Lucyna Cwynar gosp. Ekologiczne „Zuza” za:

• Ser sałatkowy

• Gospodarstwo Rolne „Sewerynówka” Anna Darocha-Sewreyn za:

• Jogurt owczy

• W kategorii produktów mięsnych:

• Masarnia OSIP s.c. Zygmunt i Kamil Osip za:

• Kiełbasa z jałowcem

• Zakład Mięsny Jasiołka za:

• Kabanos wołowy

• Wyroby Swojskie |Marek Pelc za:

• Polędwiczka faszerowana

• Ciak Zakład Mięsny Wyroby Tradycyjne Mariusz Ciak za:

• Salceson

• W kategorii produkty piekarnicze i inne:

• „Radosna Twórczość” za:

• Dżem truskawkowy z różą BIO

• Anna Misiura za:

• Chałka Chłopska

• W kategorii produkty pszczele:

• Wojewódzki Związek Pszczelarzy w Rzeszowie za:

• Miód ze spadzi iglastej

W kategorii inne produkty i potrawy regionalne Komisja przyznała:

Siedem wyróżnień dla:

• Koło Gospodyń Wiejskich w Warze „Warzanki” za:

• Sernik z ziemniakami

• Stowarzyszenia Koło Gospodyń Wiejskich z Horyńca Zdroju za:

• Lebiodowe Chwaściewki

• Koła Gospodyń Wiejskich w Kobylnicy Ruskiej za:

• Pielmieni w bulionie z gęsiny z proziakiem

• Koła Gospodyń Wiejskich Drohobyczka za:

• Zupę chrzanowa z białą kapustą i ziemiankami

• Koła Gospodyń Wiejskich z Wólki Niedźwiedzkiej za:

• Nalewka z czosnku niedźwiedziego

• Koła Gospodyń Wiejskich z Medyni Głogowskiej za:

• Pasztet fasolowy z jabłkiem

• Stowarzyszenia Kobiet Gminy Besko „Beskowianki” za:

• Kartacze