M.Pelczar Chocolatier uruchamia lodziarnię w Korczynie
POWIAT KROŚNIEŃSKI. W Korczynie koło Krosna od maja br. ruszy druga rzemieślnicza manufaktura. Pijalnia Czekolady M.Pelczar Chocolatier włączy do oferty naturalne lody.
Czekoladą od lat pachnie cała Korczyna, nieduża miejscowość na rogatkach Krosna. A wszystko to za sprawą Anny i Mirosława Pelczarów, którzy prowadzą tu na piętrze kamienicy Rynek 18 wytwórnię-manufakturę wyrobów czekoladowych, a od czerwca 2017 r. na jej parterze uruchomili pierwszą w Podkarpackiem pijalnię czekolady.
Na piętrze powstają produkty ręcznie robione z najlepszych naturalnych składników. Sygnowane marką „M. Pelczar Chocolatier” wyroby to rękodzieło produkowane w niewielkich ilościach, dzięki czemu każdy produkt jest zawsze dopracowany. Ich specjalnością są praliny – to w nich czekolada łączy się z wyszukanymi dodatkami i uzyskuje efektowny wygląd. Do klasy premium można zaliczyć także ich wyroby z czekolady… różowej.
Znajdująca się na parterze pijalnia czekolady urządzona jak stara fabryka została przeniesiona w roku ubiegłym na parter sąsiedniej, większej kamienicy. W wygospodarowanych, wolnych pomieszczeniach powstanie rzemieślnicza lodziarnia.