Wyniki wyszukiwania: "tag:nabiał"
Artykuły
-
Chiny największym pozaunijnym odbiorcą polskich produktów mlecznych
Polska, jeden z największych producentów i eksporterów żywności w UE, mogłaby skorzystać na eksporcie żywności na ogromny i niesłychanie chłonny rynek chiński. Tamtejsi konsumenci cenią europejskie produkty i traktują je jako kategorię premium. Na razie jednak spośród polskiej żywności rozpoznawalne jest mleko więcej »
-
Rynek nabiału i jego roślinnych zamienników w Polsce 2021
Kiedyś roślinne zamienniki nabiału pojawiały się tylko na talerzach zagorzałych wegan. Dziś po jakąś alternatywę nabiału, przynajmniej raz w miesiącu, sięga aż 44% Polaków – zwraca uwagę BNP Paribas Food & Agro powołując się na dane firmy badawczej Mintel. Jak ten trend wpłynie na tradycyjną branżę mleczarską? więcej »
-
Spółdzielnia Mleczarska z Jasienicy Rosielnej rozwija produkcję ekologiczną
Ekologiczne mleko i nabiał są obecne nawet w sieciach handlowych. Przykładem jest należąca do Stowarzyszenia „Polska Ekologia” Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Jasienicy Rosielnej, która w 2007 roku uzyskała certyfikat produkcji ekologicznej. więcej »
-
Leda Ser - sery z Wólki Krowickiej
Leszek i Danuta Jakimowicz z Wólki Krowickiej w gminie Lubaczów produkcją serów zaczęli zajmować się już 8 lat temu, początkowo na potrzeby własne i rodziny. W 2013 r. założyli rodzinną firmę LEDA SER, a wcześniejsze doświadczenie szybko przyniosło dobre rezultaty. więcej »
-
Nowe produkty tradycyjne z Jasienicy i Wierzawic
PODKARPACKIE. więcej »
-
Żywność tańsza niż przed rokiem
Ceny mięsa i nabiału spadły o kilka procent. W tym czasie wzrosły wynagrodzenia. więcej »
-
Kozie mleko i nabiał coraz popularniejsze
Francuzi chwalą się faktem, że mają 100 gatunków sera koziego i serów mieszanych z częściowym wykorzystaniem mleka owczego i krowiego. W Polsce - podają specjaliści z branży - produkujemy ok. 40 gatunków. więcej »
-
OSM w Stalowej Woli ma lojalnych dostawców
STALOWA WOLA. Spółdzielnie mleczarskie mają coraz większy problem z surowcem. więcej »
-
Zrównoważone Rolnictwo – program firmy Danone
Dobre mleko to wynik dobrych warunków w gospodarstwie i codziennej dbałości o krowy. więcej »