Park Naukowo-Technologiczny Dworzysko powiatu rzeszowskiego
Program Czyste Powietrze - zobacz zasady naboru
Przystanek Czas na podkarpacką młodzież

Wyniki wyszukiwania: "tag:żywność"

Artykuły

  • Trendy i prognozy branży spożywczej w 2023 roku

    Opublikowano: 2023-01-22 21:43:32, w kategorii: Opinie
    Trendy i prognozy branży spożywczej w 2023 roku

    Miniony rok upłynął pod znakiem inflacji i szeregu nieoczekiwanych zmian związanych z wojną na Ukrainie, co mocno wpłynęło na różne dziedziny życia, w tym również na rynek spożywczy. Z konsekwencjami kryzysu muszą mierzyć się tu obie strony: zarówno konsumenci, jak i producenci. więcej »

  • Marnotrawstwo żywności: jeden kg żywności to aż 4,5 kg dwutlenku węgla

    Opublikowano: 2022-10-02 17:51:05, w kategorii: Biznes

    Ilość wyprodukowanej żywności, która z różnych względów nie zostaje skonsumowana rośnie z roku na rok. Ostatnie analizy mówią o nawet 2,5 miliardach ton[1] produktów spożywczych rocznie trafiających do kosza na całym świecie. To blisko dwukrotnie więcej niż najczęściej dotąd przedstawiana w mediach estymacja mówiąca o 1,3 mld ton. więcej »

  • Spada spożycie chleba i ziemniaków Rośnie serów i twarogów oraz cukru

    Opublikowano: 2022-08-30 21:31:40, w kategorii: Biznes
    Fot. Pixabay/CC0

    2021 rok był kolejnym rokiem kiedy malała konsumpcja pieczywa i produktów zbożowych w gospodarstwach domowych. Według szacunkowych danych Polacy spożywali 5,16 kg tych produktów miesięcznie, podczas gdy w 2004 r. było to 8,68 kg. O wiele bardziej stabilnie wygląda trend w przypadku mięsa. więcej »

  • Największa od 500 lat susza już uderza w produkcję żywności

    Opublikowano: 2022-08-25 08:51:14, w kategorii: Rolnictwo
    Fot. Pixabay/CC0

    Prawie połowa terytorium Europy jest objęta stanem ostrzegawczym, a dla kolejnych 17 proc. obszarów wydano ostrzeżenie alarmowe w związku z trwającą suszą – pokazuje nowy raport Globalnego Obserwatorium Susz, przygotowany na zlecenie Komisji Europejskiej. Tegoroczne zbiory kukurydzy, soi i słonecznika będą średnio o kilkanaście procent niższe. Problemy będą mieć elektrownie wodne. więcej »

  • Podkarpacki Bazarek – targi produktów z gospodarstw rolnych w Boguchwale pod Rzeszowem

    Opublikowano: 2022-06-02 15:21:48, w kategorii: Rolnictwo
    Podkarpacki Bazarek – targi produktów z gospodarstw rolnych w Boguchwale pod Rzeszowem

    BOGUCHWAŁA. Impreza trwać będzie od godz. 7 do godz. 14. więcej »

  • Ceny żywności rosną na całym świecie

    Opublikowano: 2022-04-12 07:47:20, w kategorii: Rolnictwo
    Fot. Pixabay/CC0

    Zarówno Rosja, jak i Ukraina są ważnymi w skali świata eksporterami żywności, zwłaszcza zbóż. Konflikt powoduje ograniczoną możliwość przeprowadzenia zasiewów jarych, nie wspominając o ich transporcie międzynarodowym. To będzie skutkować ograniczeniem podaży, a więc i dalszym wzrostem cen. A indeks cen żywności podawany przez FAO już bije rekordy wszechczasów. więcej »

  • Brak dostaw żywności z Ukrainy i Rosji trudno będzie uzupełnić, a ceny zaczną rosnąć

    Opublikowano: 2022-03-31 08:26:06, w kategorii: Rolnictwo
    Fot. Pixabay/CC0

    Z wyliczeń FAO wynika, że nie da się w całości zastąpić niedoboru dostaw produktów rolnych z Rosji i Ukrainy, a w następnym sezonie ceny żywności będą wyższe o kilka do ponad 20 proc. Dotyczy to m.in. zbóż, ale to z kolei przekłada się na inne rynki. Szok cenowy obserwowany jest m.in. na rynku drobiarskim. Producenci drobiu i jaj podnoszą ceny dla konsumentów, bo pasze – główny składnik ich kosztów – szybko drożeją. więcej »

  • W I kwartale podwyżki cen żywności jeszcze przyspieszą - prognoza

    Opublikowano: 2022-01-17 12:41:21, w kategorii: Opinie
    Fot. Pixabay/CC0

    Obok cen energii, kosztów użytkowania mieszkania i paliw to właśnie żywność jest jednym z kół zamachowych rozpędzającej się inflacji. Rosną bowiem koszty wytworzenia produktów, opakowań, surowców i półproduktów. Dodatkowo przerwane globalne łańcuchy dostaw powodują, że są też problemy z dostępnością niektórych produktów. więcej »

  • Jak wzrost kosztów wpływa na sytuację producentów żywności?

    Opublikowano: 2021-10-20 08:07:17, w kategorii: Opinie
    Fot. Pixabay/CC0

    Zadłużenie sektora rolno-spożywczego sięgnęło 534 ml zł, wynika z bazy danych Krajowego Rejestru Długów. Branża warta około 300 mld zł względnie dobrze radzi sobie z pandemią. Mimo to problemy jej nie omijają. Sen z powiek właścicielom najmniejszych firm, spędza wzrost kosztów produkcji i zatrudnienia. Koronakryzys najmocniej dotknął firmy współpracujące z branżą HoReCa i te eksportujące mięso. więcej »

  • Rynek nabiału i jego roślinnych zamienników w Polsce 2021

    Opublikowano: 2021-06-09 16:57:12, w kategorii: Biznes
    Fot. Pixabay/CC0

    Kiedyś roślinne zamienniki nabiału pojawiały się tylko na talerzach zagorzałych wegan. Dziś po jakąś alternatywę nabiału, przynajmniej raz w miesiącu, sięga aż 44% Polaków – zwraca uwagę BNP Paribas Food & Agro powołując się na dane firmy badawczej Mintel. Jak ten trend wpłynie na tradycyjną branżę mleczarską? więcej »

Korzystamy z plików cookies i umożliwiamy zamieszczanie ich stronom trzecim. Pliki cookies ułatwiają korzystanie z naszych serwisów. Uznajemy, że kontynuując korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę.

Więcej o plikach cookies można dowiedzieć się na uruchomionej przez IAB Polska stronie: http://wszystkoociasteczkach.pl.

Zamknij