Agobieszczady 2012 i Nasze Kulinarne Dziedzictwo – wyniki konkursów

Fot. BDK

Organizowane przez Urząd Marszałkowski, Powiat Leski oraz Urząd Miasta i Gminy w Lesku targi odwiedziło tysiące gości. Pomogła we tym słoneczna pogoda. Wystawców zarejestrowało się więcej niż w roku poprzednim. Festiwal udało się zrealizować m.in. dzięki wsparciu finansowemu ze środków Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich w ramach Programów Rozwoju Obszarów Wiejskich oraz samorządu województwa.
W ramach targów odbyło się kilka konkursów.

Konkurs na „Najładniejsze Stoisko Wystawowe”:

I miejsce - Piekarnia „Szelców”
II miejsce - Powiat Mielecki
III miejsce – „Decoupage” Wrzosowa Dolina
Konkurs: „Nasze Kulinarne Dziedzicztwo” (XII edycja)

W kategorii I Produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego

Produkty i przetwory mięsne
I miejsce przyznano dla:
- Józefa Rogińska Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich „Szkodnianki” w Szkodnej za
Wędzonkę faszerowaną
- Marek Mroczka Trafunek Bis Sp. z.o.o za Kiełbasę dębowiecką
Wyróżnienie otrzymali:
Koło Gospodyń Wiejskich Rybne za Udziec królika pieczony po bieszczadzku
Jan Niemczak Zakład Masarski Niem-Pol za Pieczeń markowską „Zając”

Produkty mleczne
I miejsce przyznano dla:
- Wawrzyniec Maziejuk Rodzinne Gospodarstwo Ekologiczne „Figa” za Bundz kozi
naturalny
- Lucyna Cwynar Gospodarstwo Ekologiczne „Zuza” za Ser z pułanka
Miody
Wyróżnienie otrzymali:
- Jerzy i Nathalie Leban Gospodarstwo Rolno-Pasieczne „Leban” Morawsko za Morawski
miód rzepakowy

W kategorii II. Produkty regionalne pochodzenia roślinnego

Przetwory owocowe
I miejsce przyznano dla:
- Janina Czaban za Żurawinę smażoną z gruszką
Wyróżnienie otrzymało:
- Koło Gospodyń Wiejskich Nowosielczanki za Powidło jagodowe
Produkty zbożowe
I miejsce przyznano dla:
- Adam Bała ZPH ‘Baszpol” za Chleb domowy żytni
- Bronisława Szczur Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich Gminy Trzebownisko za Chleb z
kminkiem na maślance
Wyróżnienia otrzymali:
-Maria Szymańska za Swatki
- Grażyna Kiełtyka PPH Kiełtyka Łężany za Chleb domowy

Wyroby cukiernicze
I miejsce przyznano dla:
- Jadwiga Pasela Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich „Zagorzanki” za Podpłomyk zagorzycki
wyskrobek
Wyróżnienie otrzymała:
- Danuta Czelniak Koło Gospodyń Wiejskich Wietrzno za Bułkę dworską

W kategorii III. Napoje regionalne (alkoholowe i bezalkoholowe)
Napoje alkoholowe
I miejsce przyznano dla:
- „Broniszowianki” Broniszów za Nalewkę zmówinówkę
- Joanna Polnicka Koło Gospodyń Wiejskich Krzeszów za Śliwowicę krzeszowską
Napoje bezalkoholowe
Wyróżnienia otrzymała:
- Wanda Ziemniak Rzeszów za Syrop z lipy

W kategoriI IV. Inne produkty regionalne
I miejsce przyznano dla:
- Andrzej Jakiel Bar „Muzyk” Jaćmierz za Zwijaniec chłopski wołowy

Ponadto komisja konkursowa nominowała do nagrody „Perła 2012” następujące produkty:
1. „Krupiak” – Jolanta Tabor
2. „Pierogi z soczewicą” – Wacław Piędel
3. „Kiełbasa sucha markowska – Jan Fołta
W konkursie wzięło udział 59 wystawców, prezentujących 68 produktów.

Ocena wszystkich prezentowanych stawek owiec i kóz prezentowała się następująco:

I. Owce ras z zasobów genetycznych
- owce rasy „Olkuska” prezentuje Edward Babina, zamieszkały Rakowa 42, 38-535 Tyrawa Wołoska, nr gospodarstwa: PL 032373756001, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.
- owce rasy „Świniarka” prezentuje Leszek Majcher, zamieszkały ul. Armii Krajowej 35, 37-710 Żurawica, nr gospodarstwa: PL 038539836001, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.
- owce rasy „Wrzosówka” prezentuje Paweł Kapel, zamieszkały Dąbków 55, 37-600 Lubaczów, nr gospodarstwa PL 06913483001, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.
- owce rasy „Cakiel Podhalański” prezentują Beata i Władysław Misiura zam. Średnie Wielkie 30, 38-516 Tarnawa Dolna, nr gospodarstwa: PL 064620560001, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.

II. Owce ras matecznych
- owce rasy „Polska owca pogórza ” prezentuje Karol Baciak zam. Samoklęski 300 38-223 Osiek Jasielski, nr gospodarczy: PL 046285142001, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.
- owce rasy „Polska owca pogórza” prezentuje Pan Tomasz Świerczek, zam. Rabe 45, 38-710 Czarna, nr gospodarstwa: PL 065081970001, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.
- owce rasy „Polska owca nizinna” prezentuje Dariusz Rudnicki, zam. Cieplice 171, 37-534 Adamówka, nr gospodarstwa: PL 038984176001, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.

III. Owce ras Ojcowskich:
- owce rasy „Czarnogłówka” prezentuje Renata Dydak-Gołąbek, zam. Rabe 45, 38-710 Czarna, nr gospodarstwa: PL 041427630001, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.
- owce rasy „Berrichonne du Cher” prezentuje Fąfara Krzysztof, zam. Bystrzyca 54, 39-124 Iwierzyce, nr gospodarstwa: PL 065176356001, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.

Kozy
- kozy rasy „Karpacka” prezentuje Zootechniczny Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechnik PIB- Odrzechowa, 38-530 Zarszyn, nr gospodarstwa: PL 020947846002, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.
-kozy rasy Alpejskiej prezentuje Danuta Nocleg-Duljan, zam. Łaski 46, 38-200 Jasło, nr gospodarstwa PL 057019301001, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.
- kozy rasy „Anglonubijska” prezentuje Danuta Nocleg-Duljan, zam. Łaski 46, 38-200 Jasło, nr gospodarstwa PL 057019301001, spełniają wymogi regulaminu i są nagrodzone kwotą 600 zł i puchar.
Ponadto komisja uznała:
- za najlepiej przygotowaną stawkę owiec do wystawy, owce rasy Czarnogłówka, wystawianą przez Renatę Dydak Gołąbek, nagrodzoną pucharem ufundowanym przez Marka Ordyczyńskiego – dyrektora Podkarpackiego Oddziału Regionalnego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Rzeszowie.
- za najlepiej przygotowaną stawkę kóz do wystawy, kozy rasy Alpejska, wystawianą przez Danutę Nocleg-Duljana, nagrodzoną pucharem ufundowanym przez Marka Ordyczyńskiego – Dyrektora Podkarpackiego Oddziału Regionalnego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Rzeszowie.
- najmłodszym opiekunem owiec na wystawie jest Damian Misiura lat 13 , który zostaje wyróżniony pucharem ufundowanym przez Marka Ordyczyńskiego – dyrektora Podkarpackiego Oddziału Regionalnego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Rzeszowie.

Opr. ac