Park Naukowo-Technologiczny Rzeszów-Dworzysko Powiatu Rzeszowskiego
Sagitum - IT dla Twojego biznesu
Podkarpacki Fundusz Rozwoju oferuje preferencyjne finansowanie dla firm: pożyczki, poręczenia, faktoring
Targi Carpathia Hunting & Forestry

XVI Gala Myśliwska 2018 w Horyńcu-Zdroju – wyniki konkursu kulinarnego

Opublikowano: 2018-09-12 07:16:04, przez: admin, w kategorii: Kultura

POWIAT LUBACZOWSKI. Niedzielna Gala połączona była z obchodami 95-lecia Polskiego Związku Łowieckiego oraz IV Powiatowym Festiwalem Tradycji i Kuchni Myśliwskiej. Impreza odbyła się w Parku Zdrojowym, a organizatorzy przygotowali mnóstwo atrakcji, które cieszyły oko, ucho i… żołądki przybyłych.

XVI Gala Myśliwska 2018 w Horyńcu-Zdroju – wyniki konkursu kulinarnegoXVI Gala Myśliwska 2018 w Horyńcu-Zdroju – wyniki konkursu kulinarnegoXVI Gala Myśliwska 2018 w Horyńcu-Zdroju – wyniki konkursu kulinarnegoXVI Gala Myśliwska 2018 w Horyńcu-Zdroju – wyniki konkursu kulinarnego
XVI Gala Myśliwska 2018 w Horyńcu-Zdroju – wyniki konkursu kulinarnego
XVI Gala Myśliwska 2018 w Horyńcu-Zdroju – wyniki konkursu kulinarnego

 

Pokazy kulinarne i degustacje dziczyzny przygotowano dla wszystkich. Natomiast dla komisji jurorskiej – w ramach IV Powiatowego Festiwalu Tradycji i Kuchni Myśliwskiej – poszczególne koła łowieckie wykonały specjalne dania, w czasie oceny których uwagę zwracano na smakowitość potraw, wygląd i estetykę podania oraz oryginalność serwowanych dań. Generalnie królowały gulasze i bigosy, ale wybrane przez jurorów trzy koła łowieckie zaproponowały pomysły, które mocno utkwiły w pamięci smaku.

Pierwsze bezapelacyjne miejsce przyznano Kołu Łowieckiemu „Sokolik” z Horyńca-Zdroju za rewelacyjną dziką kaczkę z kurkami i kopytkami. Drugie miejsce przypadło KŁ „Hubert” z Oleszyc za kaczkę z farszem z podrobów (szczególnie one były interesujące). Trzecią pozycję na pudle otrzymał „Talerz obfitości” czyli pasztet i pieczeń z jelenia od KŁ „Ryś” z Lubaczowa.

Następnie zdegustowano nalewki. I miejsce uzyskała nalewka z rokitnika (KŁ „Hubert” z Oleszyc), II – dereniówka (KŁ „Sokolik” z Horyńca-Zdroju) i III – pigwówka (KŁ „Łoś” z Oleszyc).

 

 

Korzystamy z plików cookies i umożliwiamy zamieszczanie ich stronom trzecim. Pliki cookies ułatwiają korzystanie z naszych serwisów. Uznajemy, że kontynuując korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę.

Więcej o plikach cookies można dowiedzieć się na uruchomionej przez IAB Polska stronie: http://wszystkoociasteczkach.pl.

Zamknij