Park Naukowo-Technologiczny Rzeszów-Dworzysko Powiatu Rzeszowskiego
Sagitum - IT dla Twojego biznesu
Podkarpacki Fundusz Rozwoju oferuje preferencyjne finansowanie dla firm: pożyczki, poręczenia, faktoring
Śniadanie biznesowe w G2A Arenie

Leda Ser - sery z Wólki Krowickiej

Opublikowano: 2018-02-06 19:50:07, przez: admin, w kategorii: Wizytówki firm

Leszek i Danuta Jakimowicz z Wólki Krowickiej w gminie Lubaczów produkcją serów zaczęli zajmować się już 8 lat temu, początkowo na potrzeby własne i rodziny. W 2013 r. założyli rodzinną firmę LEDA SER, a wcześniejsze doświadczenie szybko przyniosło dobre rezultaty.

Leda Ser - sery z Wólki KrowickiejLeda Ser - sery z Wólki KrowickiejLeda Ser - sery z Wólki KrowickiejLeda Ser - sery z Wólki Krowickiej
Leda Ser - sery z Wólki Krowickiej
Leda Ser - sery z Wólki Krowickiej

 

Obecnie skupiają się na produkcji serów podpuszczkowych, m.in. wędzonych, dojrzewających, białych z czarnuszką, czosnkiem i papryką, ziołowych oraz ziołowych panierowanych w papryce z burrito, w czosnku niedźwiedzim oraz pieprzu cytrynowym. W ich ofercie znajdziemy także makaron serowy, warkocze serowe, ricottę, bryndzę wólczańską, ser w panierce i ser sałatkowy.

Dwa lata temu wzbogacili asortyment przygotowując inne wyroby mleczne: wartościowe jogurty i domowe masło, które ma niepowtarzalny smak i aromat. Do masła o naturalnym smaku doszły masła z dodatkiem, m.in. niedźwiedziego czosnku, zwykłego czosnku, a nawet koperku.

Sery wytwarzają z mleka od własnych krów oraz mleka pozyskiwanego od sprawdzonych dostawców w ramach tzw. działalności MOL (marginalnej, lokalnej i ograniczonej). W powiecie lubaczowskim nie ma dużych zakładów przemysłowych, okoliczne pola i łąki, jak i pozyskane z nich pasze, idealnie nadają się do karmienia krów mlecznych.

ZakupyWRzeszowie.pl - lokalny przewodnik zakupowo-gastronomiczny

Ich sery domowe, masło oraz jogurty można znaleźć na ryneczkach w Jarosławiu, Rzeszowie (najczęściej w czwartki w Agrohurcie) czy Przemyślu, także w kilku wybranych sklepach na terenie Lubaczowa, Tomaszowa Lubelskiego, Narola i Biłgoraja. Wyroby z charakterystyczną etykietą można kupić w czasie licznych jarmarków oraz na imprezach plenerowych na terenie województwa podkarpackiego, w których biorą udział prezentując własne stoisko firmowe.

Ręcznie wytwarzane sery podpuszczkowe charakteryzują się wyjątkowym smakiem i bogactwem przypraw, które nadają im specyficzny kolorystycznie wygląd. Sery białe panierowane są w papryce (czerwień), suszonym czosnku niedźwiedzim (zieleń) oraz pieprzu cytrynowym (żółty). Sery o tradycyjnych smakach z dodatkiem m.in. kminku, bazylii, oregano, kozieradki, czosnku, są wyrabiane dawną metodą, a jedynym ich konserwantem jest sól do smaku, dodawana tylko do niektórych serów.

 Kontakt: LEDA-SER Leszek Jakimowicz Wólka Krowicka 113 37-625 Krowica Sama Telefon: 507 620 276, 502 814 929

Korzystamy z plików cookies i umożliwiamy zamieszczanie ich stronom trzecim. Pliki cookies ułatwiają korzystanie z naszych serwisów. Uznajemy, że kontynuując korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę.

Więcej o plikach cookies można dowiedzieć się na uruchomionej przez IAB Polska stronie: http://wszystkoociasteczkach.pl.

Zamknij