Konkurs kulinarny na Jarmarku Garncarskim 2017 w Medyni Głogowskiej
W niedzielę (9 lipca 2017) w Medyni Głogowskiej (gmina Czarna Łańcucka) odbył się XXII Jarmark Garncarski. W tym roku impreza była elementem szerszej inicjatywy „Na Szlaku Kulinarnym Wschodniej Polski”.
Szlak ma na celu wspólną promocję żywności (tradycyjnej, regionalnej) z województw wschodniej Polski. Do konkursu kulinarnego przystąpiło 50 wystawców z trzech województw: podkarpackiego, lubelskiego i podlaskiego.
Komisja zdecydowała, że w kategorii najlepszy produkt tradycyjny wschodniej Polski I miejsce zdobył Bogusław Szymański z Nowego Sioła za kiełbasę sielską. II miejsce firma Podlaskie Rarytasy za szynkę wiejską, a III Masarnia Osip za polędwicę flisacką oraz chleb w liściach kapusty faszerowany mięsem z Karczmy Podkarpackie Jadło w Babicy.
W kategorii najlepszy produkt ekologiczny wschodniej Polski wygrał ser dojrzewający Wólczan z gospodarstwa Leda Ser (Wólka Krowicka na Podkarpaciu), na II miejscu uplasowały się ciasteczka orkiszowe z nadzieniem z piekarni Baszpol Adama Bały (Grzegorzówka na Podkarpaciu), zaś na III lubelski olej słonecznikowy (Natura Tur Robert Janowski).
Fot. Izabela Fac
