„Festiwal Podkarpackich Smaków” w Górnie 2017
POWIAT RZESZOWSKI. XI Targi Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków” w Górnie odbędą się w niedzielę 11 czerwca 2017 na stadionie sportowym.
- Zgłosiło się 120 wystawców (przede wszystkim koła gospodyń wiejskich, lokalne stowarzyszenia, a także zakłady produkcyjne i osoby prywatne) – mówi Dorota Jamrozy z Departamentu Rolnictwa i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego. Do 3 czerwca będą jeszcze przyjmowane zgłoszenia.
Będą miody, sery, ciasta, wyroby cukiernicze, wędliny, nalewki (nie można sprzedawać) i inne produkty spożywcze. Będzie też rękodzieło, hafty, malarstwo, malarstwo na szkle.
- Dzięki uczestnictwu w festiwalu wielu producentów postanowiło wpisać swoje produkty na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi – dodaje Dorota Jamrozy. Są też firmy, które teraz biorą udział w podobnych targach w różnych częściach kraju.
W Górnie będzie można kupić większość prezentowanych potraw i produktów. Wydarzeniu towarzyszą występy kapel ludowych, zespoły pieśni i tańca, a także kiermasz rękodzieła ludowego. W tym roku po raz pierwszy odbędą się pokazy kulinarne, które poprowadzi kucharz Marcin Purgacz, ambasador Marki Podkarpackie Smaki. Gwiazdą wieczoru będzie zespół „KSU”.
Ważnym elementem każdego Festiwalu Podkarpackich Smaków w Górnie jest konkurs organizowany w ramach odbywających się tu Targów Żywności Tradycyjnej. Kapituła konkursu nagradza i wyróżnia produkty w dwóch grupach. Pierwszą jest „Produkt dopuszczony do obrotu”, do którego zgłaszać się mogą prowadzące już działalność gospodarczą firmy. Drugą jest „Produkt pretendujący do miana produktu tradycyjnego”. Jego uczestnikami są w większość KGW i inne organizacje, gospodarstwa agroturystyczne, producenci indywidualni.
Na laureatów czekają kategorie:
kategoria I Sery i inne produkty mleczne,
kategoria II Mięso świeże oraz produkty mięsne,
kategoria III Produkty rybołówstwa,
kategoria IV Nasiona, orzechy, zboża, warzywa i owoce,
kategoria V Wyroby piekarskie,
kategoria VI Oleje i tłuszcze,
kategoria VII Miody,
kategoria VIII Gotowe dania i potrawy,
kategoria IX Napoje alkoholowe i bezalkoholowe,
kategoria X Inne produkty.
